牛筋烧土豆的做法

牛筋烧土豆

by 林乡 · 0 收藏 · 874 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
土豆2个 牛筋1盒 3人份
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
林乡
193菜谱 332粉丝

小叔子买来的熟牛筋,不好吃都不吃,我不想浪费留着下顿,加了几个土豆,加点调料,味道杠杠滴!

牛筋烧土豆的做法

步骤 step

1

牛筋烧土豆的步骤

土豆去皮,洗净后切成小块备用

步骤 step

2

牛筋烧土豆的步骤

备好葱姜蒜

步骤 step

3

牛筋烧土豆的步骤

起锅热油,放入土豆和盐,煸炒至表面金黄

步骤 step

4

牛筋烧土豆的步骤

放入牛筋,翻炒均匀,放入葱姜蒜,炒香

步骤 step

5

牛筋烧土豆的步骤

放入郫县豆瓣酱,炒匀,淋入老抽,炒匀上色

步骤 step

6

牛筋烧土豆的步骤

加入适量清水,蚝油、胡椒粉,拌匀,煮沸后,盖上锅盖中火烧10分钟

步骤 step

7

牛筋烧土豆的步骤

10分钟后打开锅盖,炒匀,淋入生抽、加入味精拌匀

步骤 step

8

牛筋烧土豆的步骤

出锅装入大碗中,再撒上香葱点缀一下

牛筋烧土豆的成品图

牛筋烧土豆成品图
牛筋烧土豆成品图
牛筋烧土豆成品图

牛筋烧土豆的烹饪技巧

技巧 tips

牛筋买回来可以直接吃的,只是味道太不好了,自己加点自己喜欢的食材和调料,烧入味就很棒了!

牛筋烧土豆讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
12.81

不吃
糖尿病人群
81.3
大卡

多吃
减肥人群
0.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢