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牛骨面片汤的做法

小熊熊0903

菜谱:44 / 关注:3 / 粉丝:39 2018-12-27 / 人看过

劲道的面片放在热腾腾的牛骨汤里变得软乎乎的~

用料

牛骨面片汤的做法

1.

在碗里放入面团材料搅拌。

2.

将面团放入冰箱中发酵30分钟。 洋葱,胡萝卜,土豆切成丝,大葱切碎

3.

在锅中倒入骨头和肉汤,煮开后用手将发酵好的面团搓成细条,放入锅中炖煮

4.

放入切好的蔬菜。

5.

将鸡蛋液倒入锅中

6.

加入酱油,盐,胡椒,大蒜调味。 (面片在汤上面全都飘上来的话就熟了)

7.

盛入碗里,撒上紫菜粉,完成了。

牛骨面片汤成品图

牛骨面片汤成品图
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