柠香鸡翅的做法

柠香鸡翅

by 梅子做美食 · 835 收藏 · 12539 浏览
工艺
口味 果味
时间 30分钟
难度 中级掌勺
主料 main
鸡翅500克 2人份
辅料 others
柠檬2个 蚝油10克 生抽15克 食盐适量 蜂蜜适量 食用油适量 葱姜蒜适量 黑胡椒粉适量
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梅子做美食
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今天分享一份柠香鸡翅,果香味浓郁,有着浓浓的柠檬香味,吃起来一点都不腻,而且可以直接脱骨,软烂又多汁。

柠香鸡翅的做法

步骤 step

1

柠香鸡翅的步骤

鸡翅正反面划上两刀,方便入味

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2

柠香鸡翅的步骤

鸡翅中加入葱姜蒜、蚝油、生抽、料酒、食盐、黑胡椒粉、半个柠檬汁,充分按摩均匀,腌制一个小时

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3

柠香鸡翅的步骤

把柠檬切成薄片,去掉里边的籽,这样能去除苦味,蒜切片

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4

柠香鸡翅的步骤

烤盘上垫一张锡纸,刷一层油,将切好的柠檬和蒜片摆进去,然后摆入鸡翅,再在鸡翅上摆上几片柠檬,然后放入预热好的烤箱,220度烤15分钟,烤制的中途把腌制鸡翅的料汁刷上去,这样会更加入味

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5

柠香鸡翅的步骤

调蜜汁。蜂蜜、食用油按1:1的比例混合均匀

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6

柠香鸡翅的步骤

将调好的蜜汁刷到鸡翅上面,正反面都要刷,这样会更好吃,然后再次放入烤箱,220度烤15分钟

柠香鸡翅的成品图

柠香鸡翅成品图
柠香鸡翅成品图
柠香鸡翅成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

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高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.84

少吃
糖尿病人群
184.9
大卡

少吃
减肥人群
9.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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