柠香北极虾的做法

柠香北极虾

by 菊娜JUJU · 554 收藏 · 6455 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
北极虾200克 柠檬1个 2瓣 2人份
辅料 others
1克
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菊娜JUJU
429菜谱 29545粉丝

北极虾因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。活蹦活跳的甜虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,这就充分保证了虾的新鲜度。所以不要因为是冰冻的虾而觉得不新鲜。找个靠谱的生鲜网站,多囤几包在家里,解冻后蒸煮炒炸都可以,做法多样又方便~

柠香北极虾的做法

步骤 step

1

柠香北极虾的步骤

北极虾提前拿出,室温自然解冻

步骤 step

2

柠香北极虾的步骤

在柠檬表面撒些盐,把表皮反复搓洗干净

步骤 step

3

柠香北极虾的步骤

用擦子擦一些柠檬皮待用

步骤 step

4

柠香北极虾的步骤

将柠檬对切,挤一些柠檬汁

步骤 step

5

柠香北极虾的步骤

蒜切成碎沫

步骤 step

6

柠香北极虾的步骤

锅里放少许油,爆香蒜蓉

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7

柠香北极虾的步骤

放入北极虾煎炒

步骤 step

8

柠香北极虾的步骤

倒入柠檬汁

步骤 step

9

柠香北极虾的步骤

调入少许盐

步骤 step

10

柠香北极虾的步骤

翻炒均匀就可以了

步骤 step

11

柠香北极虾的步骤

最后撒一些柠檬皮,让柠檬的清香自然散开来~

柠香北极虾的成品图

柠香北极虾成品图
柠香北极虾成品图
柠香北极虾成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.61

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糖尿病人群
49.7
大卡

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0.5

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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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