柠檬派的做法
步骤step
1
饼干装入料理机化碎，倒入融化的黄油搅拌均匀
步骤step
2
然后铺入已经垫好保鲜膜的派盘中，用勺子压结实，冷藏备用
步骤step
3
淡奶油打发至7分
步骤step
4
奶酪+酸奶搅拌均匀，分次加入一半量的砂糖搅拌到顺滑细腻无颗粒
步骤step
5
蛋黄加入另一半量的砂糖隔热水搅拌到浓稠，糖融化，颜色变浅，趁热加入已用冰水泡软沥开水分的吉列丁，与步骤3中的淡奶油拌匀
步骤step
6
柠檬汁加入，搅拌均匀，尝一下酸甜度是否适合自己口味。加入步骤2中的淡奶油与奶酪糊搅拌均匀。倒入模具中，冷藏4小时以上
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
22.26
克
不吃
糖尿病人群
393
大卡
不吃
减肥人群
27
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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