鲶鱼炖豆腐的做法
步骤
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1
准备葱段，蒜瓣切碎，准备姜片，蒜苗切段
步骤
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2
豆腐切片，鲶鱼去头切段
步骤
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3
锅中放入食用油，倒入葱段、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒，大火爆香
步骤
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4
放入豆瓣酱、剁椒，翻炒均匀
步骤
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5
倒入清水、鲶鱼、豆腐、料酒
步骤
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6
大火煮沸，转中小火炖30分钟，倒入蒜苗
鲶鱼炖豆腐的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.77
克
多吃
糖尿病人群
70.7
大卡
多吃
减肥人群
2.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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