年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的做法

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋

by 杰米田园 · 1127 收藏 · 2524 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
虾仁 150克 鸡蛋200克 韭菜40克 3人份
辅料 others
适量 适量 料酒适量 胡椒粉适量
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杰米田园
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鲜香的虾仁,鲜香的鸡蛋搭配,再加几颗清香的韭菜,三香合一的菜品,简单快手,鲜香美味,营养丰富,真真米饭杀手。

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的做法

步骤 step

1

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的步骤

备好食材,韭菜摘洗干净

步骤 step

2

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的步骤

虾仁去虾线后加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟

步骤 step

3

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的步骤

鸡蛋打入碗内,加盐搅拌均匀

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4

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的步骤

韭菜切成段

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5

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的步骤

韭菜放入鸡蛋液里搅拌均匀

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6

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的步骤

煮锅加水烧开,虾仁入锅焯水后捞出沥干水晾凉

步骤 step

7

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的步骤

虾仁放入蛋液中搅拌均匀

步骤 step

8

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的步骤

起油锅,鸡蛋液入锅,炒熟即可盛出享用

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的成品图

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋成品图
年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋成品图
年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋成品图
年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋成品图

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的烹饪技巧

技巧 tips

1、此菜所选食材味道鲜香,不宜再加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.19

多吃
糖尿病人群
85.1
大卡

多吃
减肥人群
4.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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