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年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的做法

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋

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杰米田园

菜谱:1138 / 关注:396 / 粉丝:48690 2019-02-18 / 人看过

鲜香的虾仁,鲜香的鸡蛋搭配,再加几颗清香的韭菜,三香合一的菜品,简单快手,鲜香美味,营养丰富,真真米饭杀手。

用料

主料

辅料

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的做法

1.

备好食材,韭菜摘洗干净

2.

虾仁去虾线后加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟

3.

鸡蛋打入碗内,加盐搅拌均匀

4.

韭菜切成段

5.

韭菜放入鸡蛋液里搅拌均匀

6.

煮锅加水烧开,虾仁入锅焯水后捞出沥干水晾凉

7.

虾仁放入蛋液中搅拌均匀

8.

起油锅,鸡蛋液入锅,炒熟即可盛出享用

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋成品图

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋成品图
年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋成品图
年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋成品图
年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋成品图

烹饪技巧

1、此菜所选食材味道鲜香,不宜再加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

年夜饭硬菜之虾仁炒鸡蛋的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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