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调料

酿冬瓜的做法

1.冬瓜选大的,肉馅提前做好了,里面加了葱和杏鲍菇碎,加入调料搅拌起劲即可;用梅花形饼干模压出冬瓜花

酿冬瓜dY.jpg

2.用挖勺将冬瓜花中间挖出小半圆;将肉馅添入冬瓜花中间

酿冬瓜Qp.jpg

3.开水上锅蒸,大约15—20分钟;将蒸出的汤汁倒入锅中

酿冬瓜fR.jpg

4.加入酱油、盐、鸡精等调味,加淀粉水勾芡;将芡汁淋入冬瓜上即可

酿冬瓜Nl.jpg

酿冬瓜hv.jpg

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