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“腊肉算是湖南人年饭中的标配 年饭没有腊肉还算年饭？ 拜老祖宗智慧所赐 我家年年都有准备腊肉 最常见的腊肉的吃法就是 蒜薹炒腊肉 或者是 辣椒炒腊肉”
腊肉切成均匀的薄片
红辣椒切成圈状
蒜薹掐成段，洗净捞出沥干水分
锅里加少量的食用油，放入腊肉煸炒出油
腊肉炒制5分钟后，放入辣椒煸炒
辣椒断生后加入蒜薹，期间加料酒翻炒均匀，蒜薹熟透后即可出锅
腊肉盐分很足，不需要另外加盐
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年饭硬菜蒜薹炒腊肉的讨论
Jackey猫
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风d颜色
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杰米1446
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杰米1446
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