年菜大咖,3斤爆香红烧的做法

年菜大咖,3斤爆香红烧

by QQ糖麻麻 · 260 收藏 · 768 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 未知
主料 main
羊排3斤 3人份
辅料 others
洋葱半颗 沙姜蒜蓉生抽老抽白糖酱汁100毫升 料酒30毫升 一勺半 卤料包一袋
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QQ糖麻麻
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年菜吃什么?天寒地冻当然要吃暖呼呼、香喷喷的红烧羊排,一次煮3斤,肉质鲜美好细腻,酱汁浓稠,满屋香气关不住,飘到邻家去。隔壁闻香而来,开心齐相聚。

年菜大咖,3斤爆香红烧的做法

步骤 step

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

准备3斤羊排

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

倒下调料酱汁

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

撒入孜然粉

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

加入盐

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

加入料酒抓匀

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

羊排腌制两小时,洋葱切块

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

热锅不放油香煎一下羊排

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

放入羊排

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

倒入酱汁

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

放入卤料包

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

加入水没过肉面

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

大火煮开转文火煮一小时即可

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年菜大咖,3斤爆香红烧的步骤

美味羊排请你吃

年菜大咖,3斤爆香红烧的成品图

年菜大咖,3斤爆香红烧成品图
年菜大咖,3斤爆香红烧成品图
年菜大咖,3斤爆香红烧成品图
年菜大咖,3斤爆香红烧成品图

年菜大咖,3斤爆香红烧的烹饪技巧

技巧 tips

不需要放辣椒,也不膻,非常香。

年菜大咖,3斤爆香红烧讨论

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