回到顶部
南乳栗子烧羊肉的做法

南乳栗子烧羊肉

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
防治贫血
降血脂
开胃
抗衰老
活血
止泻
产后补虚

蔻蔻的甜与蜜

菜谱:149 / 关注:0 / 粉丝:4538 南乳栗子烧羊肉的原文 / 2012-12-05 / 人看过
用料

主料

调料

南乳栗子烧羊肉的做法

1.将栗子放在案板上,不用左手扶(以免误伤),右手用刀轻砍出十字口

2.锅内放入清水,将栗子放入,加入一小勺盐,大火煮开两分钟后关火

南乳栗子烧羊肉PD.jpg

3.逐只捞出栗子,趁热剥去壳和内膜备用

4.将香料装入布袋中,扎紧口备用

南乳栗子烧羊肉tU.jpg

5.锅内放入清水,姜片、葱段,少许广东米酒,将羊肉放入焯水

6.待焯出血沫后捞出羊肉,用热水冲去表面浮沫备用

南乳栗子烧羊肉Fl.jpg

7.炒锅内油热后倒入姜片、葱段煸香后,倒入羊肉翻炒几下,加入老抽炒至上色

8.将栗子、玫瑰豆腐乳(南乳)、香料包、山楂、冰糖、广东米酒一并放入锅中,加入热水至与锅内食材平齐盖上锅盖大火煮开后,改中火烧35分钟左右至羊肉变软烂,开盖将汤汁收至稠即可关火装盘

南乳栗子烧羊肉DJ.jpg

南乳栗子烧羊肉hn.jpg

南乳栗子烧羊肉Zx.jpg

南乳栗子烧羊肉的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

南乳栗子烧羊肉的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热