南乳莲藕蒸鸡的做法

南乳莲藕蒸鸡

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工艺蒸
难度
初级入门
人数
3人份
口味家常味
准备时间
30分钟
烹饪时间
<30分钟

火镀红叶

菜谱：836　/　关注：66　/　粉丝：36211 2018-06-21　/　人看过

“这个普通不过的菜，看上去非常农家的感觉，只是用了平凡的南乳、蚝油等的调料，就能跟鸡肉拼出了美味的火花”

用料

主料

鸡腿 1只
鸡翅3只
莲藕 50只
姜5克
蒜5克
葱3克
香菜3克
油 1匙

辅料

盐
2克
南乳
2块
蚝油
1匙
酱油
1匙
糖
1克
胡椒粉
1克

南乳莲藕蒸鸡的做法

1.

各材料，鸡腿、鸡翅各砍件，莲藕切薄片用盐水泡过

2.

把所有调味料放入鸡肉里

3.

调味料与鸡肉充分混合后加入生粉

4.

鸡肉腌上15分钟，加入姜蒜料

5.

再下油拌好

6.

取一个碟子，放下莲藕片在底部

7.

把腌好的鸡肉材料入在莲藕片上

8.

鸡肉沸水入锅，中火蒸20分钟即可

9.

取出蒸好的鸡肉，撒下香菜、葱花，即可食用

南乳莲藕蒸鸡成品图

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南乳莲藕蒸鸡的讨论

给内容一个标签：随意吐槽提问求解

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评论排序： 最新最热

卖纸钱的

[随意吐槽]买不到莲藕用干香菇代替，照样好好吃

2019-05-14 19:45:50来自美食杰回复 0
陌路繁华

[随意吐槽]味道很好

2018-10-12 14:58:28来自美食杰回复 0
给糖就不

[随意吐槽]好

2018-10-12 01:56:21来自美食杰回复 0
柠檬果儿

[随意吐槽]赞

2018-10-12 01:48:38来自美食杰回复 0
潇宝额娘

[随意吐槽]好味道

2018-10-11 23:56:54来自美食杰回复 0
熟悉的溫

[随意吐槽]喜欢

2018-10-11 23:41:20来自美食杰回复 0

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