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南瓜子酥的做法

南瓜子酥

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菜谱:48 / 关注:1 / 粉丝:198 南瓜子酥的原文 / 2013-01-26 / 人看过
用料

调料

南瓜子酥的做法

1.南瓜子仁炒熟,放入烤箱里100度保温

南瓜子酥cp.jpg

2.热锅下油,倒入白糖小火翻炒

南瓜子酥cr.jpg

3.炒至糖溶化,变成金黄色,加入清水小火熬煮

4.边煮便搅拌,熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结,此时迅速倒入南瓜子仁翻拌

南瓜子酥TA.jpg

5.然后将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形

南瓜子酥Te.jpg

6.趁热切割,摊凉即可,做好的南瓜子酥要放入密闭容器里保存 

南瓜子酥ae.jpg

南瓜子酥ET.jpg

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