南瓜玉米馅儿饺子的做法

南瓜玉米馅儿饺子

by 林冰儿 · 498 收藏 · 2620 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
南瓜300克 肉泥500克 面粉500克 4人份
辅料 others
料酒20毫升 甜玉米80克 香葱50克 2克 香油20毫升 蚝油50克 生抽20克
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林冰儿
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在家除了管孩子的学习,这生活也是必须照顾好的,也是难得有空闲的时间折腾点儿好吃的给孩子,这期间人家直接点菜了哈,这样也好,有目标更好做饭。这段时间这个面粉在我家也是消的最快的,隔几天蒸点儿包子馒头早餐就会方便很多,去年在家的两袋面粉放坏了都没吃,今年都已经买了两次了,看来面食对于我们南方人来说是有时间才会去折腾的食材。

南瓜玉米馅儿饺子的做法

步骤 step

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南瓜玉米馅儿饺子的步骤

南瓜切块上锅蒸熟,蒸好的南瓜捣成泥

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南瓜玉米馅儿饺子的步骤

加入面粉揉成光滑的面团

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南瓜玉米馅儿饺子的步骤

肉泥中加入盐、料酒、香油、蚝油、生抽拌匀腌制会儿后加入甜玉米、香葱拌匀

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南瓜玉米馅儿饺子的步骤

面团揉成长条,分成大不均匀的剂子

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南瓜玉米馅儿饺子的步骤

擀成面皮,加入肉馅

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南瓜玉米馅儿饺子的步骤

包好后直接下锅煮好可

南瓜玉米馅儿饺子的成品图

南瓜玉米馅儿饺子成品图
南瓜玉米馅儿饺子成品图
南瓜玉米馅儿饺子成品图

南瓜玉米馅儿饺子的烹饪技巧

技巧 tips

我习惯一次性多做点儿,这样冻在冰箱里可以管一段时间,反正都是动手且就少辛苦几回哈,呵呵,懒人有懒招

南瓜玉米馅儿饺子讨论

南瓜玉米馅儿饺子的营养信息

本菜是高热量食物,正在减肥的人还
  • 高热量
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
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NRV/100g
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