南瓜青菜饺子的做法

南瓜青菜饺子

by 美女天天 · 977 收藏 · 446 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 中级掌勺
主料 main
高筋粉200克 南瓜泥100克 小白菜150克 猪肉200克 未知
辅料 others
10克 生抽10克 少许 胡椒粉少许 料酒3克 蚝油5克 食用油10克 香油3克 5克
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美女天天
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荤素搭配的南瓜青菜饺子看看养眼,吃着美味,真是好看又好吃

南瓜青菜饺子的做法

步骤 step

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南瓜青菜饺子的步骤

食材备好

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南瓜青菜饺子的步骤

面粉中加入适量南瓜泥。

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南瓜青菜饺子的步骤

加点盐搅拌均匀。

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南瓜青菜饺子的步骤

揉成一个光滑手感柔软的面团,松弛30分钟。

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南瓜青菜饺子的步骤

青菜用开水烫一下过凉待用这样颜色更绿。

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南瓜青菜饺子的步骤

肉馅里加料酒,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,淀粉搅匀。

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南瓜青菜饺子的步骤

青菜攥干水分用刀剁碎。

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南瓜青菜饺子的步骤

加入适量油拌匀,锁住水分。

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南瓜青菜饺子的步骤

饺子馅儿食材,青菜,肉馅,葱,姜。

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南瓜青菜饺子的步骤

肉馅加入葱花,姜末拌匀。

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南瓜青菜饺子的步骤

拌好的肉馅和青菜加入适量十三香混合搅匀做成饺子馅。

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南瓜青菜饺子的步骤

面团松弛好,下饺子剂。

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南瓜青菜饺子的步骤

擀成中间厚四周薄的饺子皮,包上饺子馅儿做成饺子

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南瓜青菜饺子的步骤

水开下入包好的饺子。

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南瓜青菜饺子的步骤

饺子漂浮在水面上饺子差不多就可以出锅了。

南瓜青菜饺子的成品图

南瓜青菜饺子成品图
南瓜青菜饺子成品图

南瓜青菜饺子讨论

南瓜青菜饺子的营养信息

本菜是高热量能量充沛
  • 高热量
  • 高脂肪
  • 低盐
  • 富含胡萝卜素
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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