南瓜派的做法
步骤
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1

准备食材。
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2

低筋面粉过筛后加入糖粉、软化后的黄油。
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3

用手搓成细颗粒状。
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4

加入牛奶。
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5

揉成光滑的面团。面团装入保鲜袋内冰箱冷藏20分钟。
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6

南瓜泥、炼乳、牛奶、加入料理机中,搅打成泥。
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7

打好的南瓜泥中加入鸡蛋搅拌均匀。
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8

冷藏后的面团用擀面杖擀成比派盘大一点的面皮。
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9

将面皮放入派盘中,去除边缘多余部分。
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10

用叉子在排盘底部扎一些小孔。
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11

派皮上铺一张油纸,放上一些豆子压着,以防烤制过程中派皮鼓起。
烤箱提前预热,上下火180度烤10分钟。
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12

烤好的派皮取出豆子,倒入做好的南瓜泥。
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13

继续入烤箱170度30分钟即可。
南瓜派的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
30.17
克
不吃
糖尿病人群
419.7
大卡
不吃
减肥人群
24.6
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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