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南瓜馒头的做法

南瓜馒头

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菜谱:316 / 关注:1 / 粉丝:21330 2018-01-16 / 人看过

小小的南瓜馒头

用料

南瓜馒头的做法

1.

将酵母放进南瓜泥中,搅拌均匀

2.

倒入面粉

3.

揉成光滑的面团

4.

等分4份

5.

揉圆,松弛10分钟

6.

将光滑的一面放进模具底部,用手按压和模具吻合

7.

进行发酵,大约发酵至模具的8分满即可

8.

蒸屉放入凉水锅中,大火加热至烧开,转中火,继续加热20分钟,关火,停3分钟开盖

9.

成品

10.

用黄瓜条作为南瓜的藤

11.

成品

12.

成品

13.

成品

14.

成品

15.

南瓜馒头成品图

南瓜馒头成品图
南瓜馒头成品图
南瓜馒头成品图
南瓜馒头成品图

烹饪技巧

经过一次发酵的馒头也是很有嚼劲的,面团要把光滑的一面放进模具底部

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