南瓜绿豆汤的做法

南瓜绿豆汤

by 童尐果 · 4923 收藏 · 34587 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
南瓜适量 绿豆一把 1人份
辅料 others
适量
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童尐果
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南瓜绿豆汤,每家的做法略有不同,我家的绿豆汤都一直是咸的,而我姨妈家喜欢放糖,不过都很好喝,南瓜含铬和膳食纤维,与绿豆同食,不仅能为机体清热补水,为健康加分,还能延缓糖尿病者餐后血糖上升,是非常适合夏季的消暑佳品。

南瓜绿豆汤的做法

步骤 step

1

南瓜绿豆汤的步骤

将绿豆淘洗干净,加入冷水,盖上盖子焖煮20分钟,煮至绿豆开花。如果喜欢汤鲜浓一些,可以用排骨汤替换清水。

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2

南瓜绿豆汤的步骤

南瓜洗净切块。

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3

南瓜绿豆汤的步骤

加入南瓜,小火煮至南瓜软熟。

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4

南瓜绿豆汤的步骤

放入盐,煮1分钟后关火。

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5

南瓜绿豆汤的步骤

用南瓜来缓和绿豆的寒凉。

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南瓜绿豆汤的步骤

如果把盐换成适量的红糖,可补血;换成冰糖,则具有生津的功效。怎么喜欢就怎么来吧!

南瓜绿豆汤的成品图

南瓜绿豆汤成品图
南瓜绿豆汤成品图

南瓜绿豆汤讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.97

多吃
糖尿病人群
33.5
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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