南瓜花豆沙拉的做法

南瓜花豆沙拉

by 芹意 · 486 收藏 · 7810 浏览
工艺
口味 豆瓣味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
南瓜500克 豇豆1把 3人份
辅料 others
食盐1小勺 橄榄油1大勺 胡椒1/2勺 柠檬汁半个量
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芹意
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今天特别推荐这款“南瓜花豆沙拉”——蒸熟的南瓜和煮熟的花豆(也可用任何喜欢或是手头上有的豆子),用西式的经典调味拌在一起,即是菜,又当饭,美味与营养兼顾,还能饱肚减肥,又使废物得以利用,何乐而不为!

南瓜花豆沙拉的做法

步骤step

1

花豆洗净,清水泡涨、泡透

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2

花豆煮熟

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3

捞出,沥干水分备用

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4

南瓜切块儿,上蒸锅蒸熟,熟透即可,最好别蒸烂,当然南瓜泥沙拉也不难吃

步骤step

5

蒸熟的南瓜放凉备用

步骤step

6

加入花豆

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7

加入盐

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8

加入现磨胡椒碎粒

步骤step

9

挤进柠檬汁

步骤step

10

加入橄榄油,拌匀

南瓜花豆沙拉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.22

多吃
糖尿病人群
20
大卡

多吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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