南瓜饼的做法

南瓜饼

by YL丽生活 · 8899 收藏 · 95449 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
南瓜450克 糯米粉350克 面粉50克 3人份
辅料 others
白糖30克
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YL丽生活
132菜谱 2389粉丝

最近小盆友迷上了南瓜饼,每个周日都吵着说,妈妈我想吃南瓜饼。作为一位妈妈,能做一些让小盆友开心的事,那真是一件让人感到无比自豪的事情。小朋友的心愿了总是那么容易满足,一块南瓜、一杯面粉、一些糯米粉再加一点糖就可以满足了,我们还有理由说自己上了一周的班很累为借口来推托呢?
好了,其他的就不多说了,上方法,才是最重要的!

南瓜饼的做法

步骤 step

1

南瓜饼的步骤

所有材料准备好

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2

南瓜饼的步骤

南瓜切片,放入锅中蒸约20钟;

步骤 step

3

南瓜饼的步骤

南瓜放凉、捣烂成泥;

步骤 step

4

南瓜饼的步骤

南瓜泥、糯米粉、面粉、糖充分混合揉成面团;

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5

南瓜饼的步骤

锅中加适量油;

步骤 step

6

南瓜饼的步骤

油七成热后,取适量南瓜面压成饼状,放入锅中炸,炸至一面金黄再炸另一边。

南瓜饼的成品图

南瓜饼成品图
南瓜饼成品图

南瓜饼的烹饪技巧

技巧 tips

1.因南瓜蒸熟后的含水量不同,糯米粉和面粉的用量有细微的差异,
2.在炸的过程中用小米慢炸,才不容易烧掉。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.79

不吃
糖尿病人群
180.8
大卡

少吃
减肥人群
0.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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本周流行
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