南瓜百合冰糖粥的做法

南瓜百合冰糖粥

by 小胖猪厨房 · 647 收藏 · 14419 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 初级入门
主料 main
百合1朵 大米60克 南瓜1小块 3人份
辅料 others
冰糖1小把 适量
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小胖猪厨房
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听人劝吃饱饭,那天开始我听话喝粥了,我给自己做了这锅南瓜百合冰糖粥,没想到这个粥我爱上了,真好喝,我连碗最后都刮瓷了!

南瓜百合冰糖粥的做法

步骤step

1

大米用冷水浸泡30分钟,而后洗净入锅,记住直接加入开水,这样米不会粘锅,冷水泡米和开水入锅是两个重点,冷水泡过米,米最后会开花,粥会很软糯

步骤step

2

将南瓜块直接入锅,而后大火等待煮沸

步骤step

3

煮沸后将火关为最小,锅盖不可以全盖上会扑锅,要留一个大缝隙,当水蒸发差不多,稳定之后可以将锅盖全部盖严

步骤step

4

熬粥25分钟后加入百合和冰糖,最后焖煮5分钟即可,关火后再闷约10分钟效果会更好 

南瓜百合冰糖粥讨论

南瓜百合冰糖粥的营养信息

本菜是低盐食品是健康之选
  • 低盐
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
名称
NRV/100g
营养/100g
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