奶香小馒头的做法

奶香小馒头

by 红姨食坊 · 7742 收藏 · 151995 浏览
工艺
口味 奶香味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉250克 3人份
辅料 others
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红姨食坊
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对于经常玩面食的朋友来说,做馒头就是小菜一碟哈!但是软绵香甜奶香小馒头,是怎么做出来的呢,这不像做馒头那样简单容易喽,如果掌握其中的小技巧,也可以很轻易做出入口即化的奶香小馒头,并且用半小时就可以蒸出绵软香甜的小馒头!馒头小巧可爱,很适合宝宝吃的哦。

奶香小馒头的做法

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0

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1

先把面粉倒入盆中

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2

白糖倒进面粉中

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3

放入酵母粉和小苏打,小苏打用手捏一点即可

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4

倒入牛奶,一边倒牛奶一边用手搅拌面粉

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5

把搅拌好的面粉,揉成光滑的面团,放一边饧5分钟

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6

饧一会儿可使面团变的更加光滑,把面团分成两份

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7

一份做成方形的小馒头,一份做成圆形的小馒头

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8

把做好的小馒头放锅上,盖上盖子,用少量蒸汽饧十几分钟

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9

这时候看到馒头发至两倍大左右了,开大火蒸8~10分钟就可以了

奶香小馒头讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
49.63

不吃
糖尿病人群
354
大卡

不吃
减肥人群
2.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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