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奶香豌豆羹的做法

奶香豌豆羹

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一寸食光

菜谱:41 / 关注:0 / 粉丝:1250 2017-07-24 / 人看过

周一加上持续的高温,简直是摧残人的两大法宝,这种天气下,在厨房做饭一分钟都不想多待,于是简单、清淡、不考刀工、不用油成了我对新菜的要求,这道奶香豌豆羹恰好满足我的所有要求。

用料

主料

奶香豌豆羹的做法

1.

把豌豆过水煮熟

2.

把煮熟的豌豆、豌豆水和牛奶同时放入搅拌机里搅拌三至四次,豌豆水和牛奶的比例2:1

3.

成品中加入适量蜂蜜

奶香豌豆羹成品图

奶香豌豆羹成品图
奶香豌豆羹成品图

烹饪技巧

1.豌豆用沸水煮一遍是为了去除豆腥味
2.牛奶可以事先加热一下,不喜欢热的也可以不加
3.冷藏之后风味更佳

奶香豌豆羹的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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