奶香红豆荔枝芋艿甜汤的做法

奶香红豆荔枝芋艿甜汤

by 香儿厨房 · 11 收藏 · 29155 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
芋头 500克 鲜荔枝100克 红豆150克
辅料 others
牛奶 250毫升 蜂蜜少许
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香儿厨房
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这段时间江南处于湿热天气,所以做的最多的是用红豆搭配一起食材一起煮制而成,相信煮过红豆的都知道,红豆需要长时间的炖煮,以前都是用电压锅压的,一不小心就煮过头,红豆都成红豆沙了,这次我用九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅煮的,容量也很大,全程用小火煮,省时省力,也不必担心煮过头

奶香红豆荔枝芋艿甜汤的做法

步骤 step

1

奶香红豆荔枝芋艿甜汤的步骤

芋头去皮洗净,红豆洗净,鲜荔枝去壳

步骤 step

2

奶香红豆荔枝芋艿甜汤的步骤

把芋头切成小块,备好纯牛奶和蜂蜜

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奶香红豆荔枝芋艿甜汤的步骤

把红豆和荔枝加入九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅内,注入清水

步骤 step

4

奶香红豆荔枝芋艿甜汤的步骤

盖上烧开后转小火

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奶香红豆荔枝芋艿甜汤的步骤

一直烧到红豆熟但还是粒粒分明,开盖转中火倒入芋头烧开后盖上转小火约15分钟至芋头酥软

步骤 step

6

奶香红豆荔枝芋艿甜汤的步骤

熄火后倒入纯牛奶拌匀

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7

奶香红豆荔枝芋艿甜汤的步骤

再依照自己的口味加入蜂蜜调味

步骤 step

8

奶香红豆荔枝芋艿甜汤的步骤

奶香红豆荔枝芋艿甜汤的成品图

奶香红豆荔枝芋艿甜汤成品图
奶香红豆荔枝芋艿甜汤成品图
奶香红豆荔枝芋艿甜汤成品图

奶香红豆荔枝芋艿甜汤的烹饪技巧

技巧 tips

1.用此锅烹饪,烧热后一直用小火煮,最好把红豆提前浸泡2小时能减少煮制时间。

2.鲜荔枝有甜味,加入蜂蜜之前先尝尝味道再调整。

奶香红豆荔枝芋艿甜汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.19

不吃
糖尿病人群
103.4
大卡

少吃
减肥人群
0.3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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