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奶酪芜菁甘蓝的做法

奶酪芜菁甘蓝

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玲子4769

菜谱:63 / 关注:1 / 粉丝:4561 2016-09-29 / 人看过

车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。

用料

奶酪芜菁甘蓝的做法

1.

将大头菜,洗净,去皮。切成小块。土豆洗净切块状。洋葱切碎,大蒜剁成蒜末。

2.

煮开一锅盐水,放入大头菜,煮15分钟,然后再放入土豆块一起再煮15-20分钟,直至土豆和大头菜熟透。

3.

煮好的大头菜和土豆捞出沥干,土豆块压成泥备用。

4.

在另外一个锅里放入黄油,中火加热融化,放入蒜末,洋葱,炒3-5分钟,直至洋葱变软。

5.

然后倒入大头菜,土豆泥,RICOS浓缩车打芝士酱,牛奶。搅拌均匀,煮开即可。喜欢口感干点的可以煮久一点,把水分都蒸发干。

6.

最后撒上欧芹点缀即可。

奶酪芜菁甘蓝成品图

奶酪芜菁甘蓝成品图

烹饪技巧

1.准备时间:10分钟,制作时间:30分钟。份量:6人份。

奶酪芜菁甘蓝的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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