奶白鲫鱼汤-全程图解的做法

奶白鲫鱼汤-全程图解

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工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
鲫鱼1条 3人份
辅料 others
豆油适量 食盐适量 鸡精少许 1颗 3片 小蒜一颗
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原料:鲫鱼一条。调料:姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。做法:1、锅里放油,烧热后,用铲推开。2、放鲫鱼略煎一下
3、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和

奶白鲫鱼汤-全程图解的做法

步骤step

1

材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精

步骤step

2

锅里放油,烧热后,用铲推开

步骤step

3

放鲫鱼略煎一下

步骤step

4

煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜

步骤step

5

盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美

步骤step

6

调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊

奶白鲫鱼汤-全程图解讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

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建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.28

多吃
糖尿病人群
48.1
大卡

多吃
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0.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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