奶白菜猪大骨汤的做法

奶白菜猪大骨汤

by 浩B麻麻 · 4 收藏 · 3498 浏览
工艺
口味 家常味
时间 2小时
难度 新手尝试
主料 main
奶白菜4棵 猪大骨头500克 2人份
辅料 others
食盐1茶匙 鸡粉少许 适量
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浩B麻麻
9菜谱 97粉丝

最近广东严重潮湿,摸什么都是湿的,而且天气也比较热吧,用这种白菜仔跟猪大骨,慢火煲一个半小时加盐、鸡粉,熄火,汤是很清淡的感觉,白菜仔+猪大骨的味道一起,但不油腻,却很清甜,好像置身田园一般 ,小小幸福的感觉#现在我每天都会煲一锅汤,都是一些保健汤,见到家人全喝光,浩粑总得喝2、3碗,这让我得到很大的满足感。

奶白菜猪大骨汤的做法

步骤 step

1

奶白菜猪大骨汤的步骤

猪大骨头清洗干净,焯下水,待用

步骤 step

2

奶白菜猪大骨汤的步骤

奶白菜一小颗一小颗弄开,清洗干净待用

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3

奶白菜猪大骨汤的步骤

锅里倒入适量的水,水滚后,就放入猪大骨头滚20分钟,然后倒入奶白菜,慢火煲1个半小时

步骤 step

4

奶白菜猪大骨汤的步骤

90分钟后,撒少许盐、鸡粉,熄火

奶白菜猪大骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

奶白菜要慢火煲,煲时间长点,这样的汤就会很好喝。

奶白菜猪大骨汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.41

多吃
糖尿病人群
166.2
大卡

少吃
减肥人群
10.7

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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