木须肉的做法

木须肉

by 美食小编 · 43 收藏 · 13012 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
猪肉500克 木耳20克 2人份
辅料 others
胡椒粉1克 4克 淀粉13克 料酒5克 白糖3克 酱油10毫升 蚝油5克 清水500毫升 50毫升 鸡蛋两个 5克 5克 黄花菜20克 黄瓜10克
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美食小编
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饭桌上来一碗木须肉,家里人都吃得香!

木须肉的做法

步骤 step

1

木须肉的步骤

先将猪肉切成片,放入碗中

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2

木须肉的步骤

在猪肉中依次放入胡椒粉、盐、淀粉、料酒后搅拌均匀后,腌制三分钟

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3

木须肉的步骤

然后调配调料汁,依次在碗中放入盐、淀粉、料酒、白糖、酱油、蚝油和清水后,搅拌均匀

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4

木须肉的步骤

鸡蛋两个打成鸡蛋液后炒熟装盘备用

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5

木须肉的步骤

继续倒入猪肉炒熟后装盘备用

步骤 step

6

木须肉的步骤

接着在锅中依次放入油、葱、姜、木耳和黄花菜进行翻炒

步骤 step

7

木须肉的步骤

最后倒入黄瓜、炒熟的鸡蛋和猪肉,再加上调料汁,翻炒一下即可出锅

木须肉的成品图

木须肉成品图

木须肉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.24

少吃
糖尿病人群
221.1
大卡

少吃
减肥人群
20.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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