木须肉的做法

木须肉

by NZmom · 1 收藏 · 111745 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
猪里脊肉200克 鸡蛋2个 黄瓜1根 3人份
辅料 others
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NZmom
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木须肉是我们永远也吃不腻的家常菜,虽然比一般的小炒做法稍微复杂一点,但是营养丰富,味道更鲜美,接下来学学具体的做法吧。

木须肉的做法

步骤step

1

准备好所用食材,黄瓜洗净,切片,小葱切葱花

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2

猪里脊肉切片,加入生抽、料酒和生粉抓匀后腌制片刻

步骤step

3

干黑木耳和干黄花菜,分别用清水泡发后沥干水份,鸡蛋打散

步骤step

4

锅中倒入1汤匙植物油烧热,先将蛋液倒入滑散,炒熟后盛出

步骤step

5

再倒入1汤匙植物油烧热,爆香葱花后下入里脊肉翻炒至变色,倒入木耳、黄花菜翻炒一会儿

步骤step

6

调入盐、鸡精和白糖,最后加入鸡蛋和黄瓜片,炒匀即可 

木须肉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.91

多吃
糖尿病人群
89.9
大卡

多吃
减肥人群
4.8

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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