木糠杯蛋糕的做法

木糠杯蛋糕

by 悠哈厨房 · 4 收藏 · 9989 浏览
工艺 其它工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
消化饼干200克 淡奶油220克 2人份
辅料 others
炼乳40克 杯子4个
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悠哈厨房
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木糠杯蛋糕是前一段时间比较火的一款快速蛋糕,但我一直未做过,用谷优的消化饼饼干做木糠杯是最合适的,配上铁塔的淡奶油,味道香浓,冷藏以后凉丝丝的,作为下午茶或聚会时的甜品,既快手又好吃。

木糠杯蛋糕的做法

步骤 step

1

木糠杯蛋糕的步骤

准备材料,忽略那2个油桃,脑子一时短路把它也拍上了;

步骤 step

2

木糠杯蛋糕的步骤

饼干掰碎放入料理机中,打成细细的饼干屑;

步骤 step

3

木糠杯蛋糕的步骤

打好的饼干屑;

步骤 step

4

木糠杯蛋糕的步骤

淡奶油倒入料理盆中,打蛋器中速打至浓稠;

步骤 step

5

木糠杯蛋糕的步骤

放入炼乳,继续中速打发,最后用低速搅匀,呈图中的状态;

步骤 step

6

木糠杯蛋糕的步骤

打发的淡奶油装入裱花袋中;

步骤 step

7

木糠杯蛋糕的步骤

杯子中放入一大勺饼干屑,用擀面杖压实底部,挤上一层淡奶油,用勺子抹平;

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8

木糠杯蛋糕的步骤

在奶油上铺上一层饼干屑,不用压实,再挤上淡奶油,一共是3层饼干屑,3层淡奶油,一直到满杯;

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9

木糠杯蛋糕的步骤

最后一层淡奶油表面抹平,筛上一层饼干屑,放入冰箱冷藏2个小时;

步骤 step

10

木糠杯蛋糕的步骤

取出后,在表面插上2个咸趣饼干做装饰,开吃啦;

木糠杯蛋糕的成品图

木糠杯蛋糕成品图
木糠杯蛋糕成品图
木糠杯蛋糕成品图
木糠杯蛋糕成品图

木糠杯蛋糕的烹饪技巧

技巧 tips

操作非常简单,这个量正好做4个杯子(通用的杯子),也可以在其中夹上水果。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
26.04

不吃
糖尿病人群
605.5
大卡

不吃
减肥人群
48.7

不吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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