木瓜牛奶冻的做法

木瓜牛奶冻

by 我爱厨房 · 85 收藏 · 13723 浏览
工艺
口味 果味
时间 2小时
难度 初级入门
主料 main
木瓜1个 牛奶200毫升 4人份
辅料 others
白糖20克 吉利丁2片
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我爱厨房
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炎炎夏日,暑热难挡。
总想吃些冰凉的东西来消消暑。
试试这款木瓜牛奶冻吧,消暑又养颜哦!

木瓜牛奶冻的做法

步骤 step

1

准备好原料,将木瓜洗净

步骤 step

2

木瓜在顶部切开,用勺子将籽与瓤掏出不要

步骤 step

3

木瓜牛奶冻的步骤

白糖倒入牛奶中,小火煮开

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4

吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下,将其泡软

步骤 step

5

泡软后的吉利丁片捞出挤干水分,放入煮好的牛奶中,搅匀至吉利丁片融化,然后放凉

步骤 step

6

木瓜牛奶冻的步骤

放凉后的牛奶液倒入木瓜中,用保鲜膜封好,放入冰箱中冷藏两小时即可

木瓜牛奶冻的成品图

木瓜牛奶冻成品图
木瓜牛奶冻成品图

木瓜牛奶冻的烹饪技巧

技巧 tips

吉利丁片不要浸泡太久,稍微泡一下就可以了,泡太久会融化,夏天气温高时可用冰水来浸泡。

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

控制少吃

减肥人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.67

少吃
糖尿病人群
44.5
大卡

多吃
减肥人群
0.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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