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木瓜炖桃胶的做法

木瓜炖桃胶

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菜谱:119 / 关注:1 / 粉丝:1578 木瓜炖桃胶的原文 / 2013-07-01 / 人看过

桃胶可以保持皮肤的弹性和光泽,是很好的养颜品,有美容的功效。自己在家炖一碗木瓜桃胶,简单得不得了,但却可以给你一段甜甜蜜蜜的、悠哉悠哉的午后享受时光。

用料

主料

调料

木瓜炖桃胶的做法

1.桃胶用纯净水浸泡12小时(睡前泡上,第二天用)

木瓜炖桃胶fr.jpg

2.仔细的去掉泡发的桃胶里的杂质,加上没过桃胶的纯净水,放入蒸锅蒸20-30分钟

木瓜炖桃胶fb.jpg

3.把木瓜对切两半,挖去籽

木瓜炖桃胶hR.jpg

4.蒸好的桃胶盛入木瓜,加上冰糖,再放入蒸锅蒸10分钟即可 

木瓜炖桃胶RW.jpg

木瓜炖桃胶Ev.jpg

木瓜炖桃胶vf.jpg

烹饪技巧

1、桃胶泡发会膨胀很多,一次不要泡太多;

2、去除桃胶里的杂质,放在手里用细细的水流冲洗去除干净;

3、用熟木瓜蒸10分钟即可,如果木瓜较生,要蒸15-20分钟;

4、个人认为热吃更容易吸收,但冷藏后口感更好。 

木瓜炖桃胶的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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