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1.鸡腿洗净斩块待用；干木耳水泡发洗净备用
2.不粘锅，加1.5大匙油，置炉上开大火，炒香剩余2料（图1），然后放入鸡肉翻炒至外皮有些焦香（图2）
3.放入1大匙酒兜匀后放入泡发黑木耳（图3），翻炒几下，依次放入剩余4料（图4），盖上盖子，汁滚转中小火焖煮25-30分钟
4.打开盖子，调大中火稍微收汁，下5料香油兜匀就可出锅了
[随意吐槽]好吃
[提问求解]烧怎么变成烤了
[提问求解]看不懂剩余2料是什么意思
[随意吐槽]小鸡也喜新厌旧了，可怜的蘑菇姑娘！
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木耳烧鸡块的讨论
旭621628
[随意吐槽]好吃
国外网友
[提问求解]烧怎么变成烤了
朔州网友
[提问求解]看不懂剩余2料是什么意思
☆詠卟邡
[随意吐槽]小鸡也喜新厌旧了，可怜的蘑菇姑娘！