木耳炒山药的做法
步骤
step
1
备好食材：山药和黑木耳
步骤
step
2
木耳泡发洗净，大蒜切片，香葱头切小粒
步骤
step
3
枸杞洗净后泡软
步骤
step
4
取几片青菜洗净，将青菜梗切块
步骤
step
5
山药去皮后切片，放入开水中和木耳青菜梗一起焯水2分钟
步骤
step
6
捞出过凉后沥干水分备用
步骤
step
7
油锅爆香蒜片和葱花
步骤
step
8
倒入山药片、木耳和青菜梗翻炒片刻
步骤
step
9
放入泡软的枸杞炒制片刻
步骤
step
10
最后调入盐，翻炒均匀即可出锅
木耳炒山药的成品图
木耳炒山药的烹饪技巧
技巧
tips
1、配菜可根据个人喜好随意搭配
2、食材焯水过凉后会更加香脆
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
5.88
克
少吃
糖尿病人群
55.2
大卡
多吃
减肥人群
2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
木耳炒山药相似菜谱
1粗茶淡饭1的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢