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“在节日的丰富菜肴中，点缀其中这样一道清爽营养的小素菜，是非常好的，平时炒来，快手又简单也是不错，尤其夏天没什么胃口，这样爽脆的素菜也能打开食欲。”
1.黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发
2.百合用水泡发
3.锅内倒植物油，烧热后放入小葱爆香
4.倒入泡好的黑木耳爆炒
5.倒入百合一同爆炒片刻，根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味
6.出锅前用水淀粉勾薄芡即可
1、没有太大技术含量的菜，全程大火爆炒即可；
2、牛肉粉可以用鸡精代替。
[随意吐槽]什么破玩意儿
[随意吐槽]当然鲜的好吃但买不着啊，只好买干的泡了不知如何了
[随意吐槽]今天试了，好好吃， 简单实用
[提问求解]木儿炒百合能放醋。
[随意吐槽]简单易学适合我，一定要亲手做次。好就常吃
[提问求解]不是鸡蛋黄不能吃吗？里面咋还有鸡蛋呢？
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木耳炒百合的讨论
饿了就吃
[随意吐槽]什么破玩意儿
快乐姥
[随意吐槽]当然鲜的好吃但买不着啊，只好买干的泡了不知如何了
Ｄiaper(
[随意吐槽]今天试了，好好吃， 简单实用
抚州网友
[提问求解]木儿炒百合能放醋。
昆仑石
[随意吐槽]简单易学适合我，一定要亲手做次。好就常吃
潍坊网友
[提问求解]不是鸡蛋黄不能吃吗？里面咋还有鸡蛋呢？