“在节日的丰富菜肴中,点缀其中这样一道清爽营养的小素菜,是非常好的,平时炒来,快手又简单也是不错,尤其夏天没什么胃口,这样爽脆的素菜也能打开食欲。”
用料1.黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2-3次,夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发
2.百合用水泡发
3.锅内倒植物油,烧热后放入小葱爆香
4.倒入泡好的黑木耳爆炒
5.倒入百合一同爆炒片刻,根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味
6.出锅前用水淀粉勾薄芡即可
1、没有太大技术含量的菜,全程大火爆炒即可;
2、牛肉粉可以用鸡精代替。
木耳炒百合的讨论
饿了就吃
[随意吐槽]什么破玩意儿
快乐姥
[随意吐槽]当然鲜的好吃但买不着啊,只好买干的泡了不知如何了
Diaper(
[随意吐槽]今天试了,好好吃, 简单实用
抚州网友
[提问求解]木儿炒百合能放醋。
昆仑石
[随意吐槽]简单易学适合我,一定要亲手做次。好就常吃
潍坊网友
[提问求解]不是鸡蛋黄不能吃吗?里面咋还有鸡蛋呢?