“做款美美的蛋糕送给亲爱的妈妈，祝妈妈身体健康！节日快乐！”
用料核桃入微波炉高火1分钟，或烤箱150度烤5-8分钟，放入袋子里用木棒敲成碎末
所有酥粒材料混合
加入酥粒部分的黄油，软化后切小块放入
用手搓成细颗粒状，搓匀，封保鲜膜入冷藏备用
做蛋糕体部分，蛋糕体用的黄油软化后加糖打发蓬松，分次加入蛋液，每次完全融合后再加下一次，直到加完
加盐搅拌均匀
筛入低粉混合翻拌均匀
分次加入酸奶，每次翻拌均匀后再加下一次
全部拌好的样子
模具内壁抹层油，把酥粒铺入一层，压平压实，也可以用戚风蛋糕模来做
再倒入一层蛋糕糊，抹平表面
再铺一层酥粒，也可以这样交替多铺几层，我只铺了三层
入预热好的烤箱170度30-35分钟，牙签插入不带出面糊，很干爽就说明熟了
烤好出炉，散发着核桃和咖啡的清香
外酥脆内松软很美味，
京公网安备11010802026928
摩卡咖啡核桃蛋糕的讨论
泊月。
[随意吐槽]看着很漂亮
济南赵律
[随意吐槽]想做 超赞 收藏了
踢踏踢踢
[随意吐槽]正点
泰安浪莎
[随意吐槽]收藏了 不错
孤单争宠
[随意吐槽]不错
爱情转弯
[随意吐槽]学习了，改天试试