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抹茶扭扭曲奇的做法

抹茶扭扭曲奇

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sumsum

菜谱:86 / 关注:7 / 粉丝:1410 2015-02-26 / 人看过

不得不说抹茶和奶油真是绝配。做成长长的扭扭曲奇,方便入口~又可爱~

用料

抹茶扭扭曲奇的做法

1.

糖粉和黄油放进微波炉小火叮一分钟使之软化

2.

打散鸡蛋

3.

加入淡奶油跟抹茶粉,继续搅匀打发

4.

筛入低筋面粉,然后搅拌均匀。

5.

捏成面团放进冰箱半小时,然后用擀面杖擀成2mm的薄片,切成一条条,大约10cm左右

6.

把一条条的抹茶条卷起来~放入铺好油纸的烤盘,在180°C预热好的烤箱烤18分钟即可

抹茶扭扭曲奇成品图

抹茶扭扭曲奇成品图
抹茶扭扭曲奇成品图

烹饪技巧

抹茶粉加到显色即可

抹茶扭扭曲奇的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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