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抹茶花环曲奇的做法

抹茶花环曲奇

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桌饭zhuofun

菜谱:69 / 关注:0 / 粉丝:3318 2018-01-08 / 人看过

送你一个抹茶味的花环曲奇!

犹记得在京西的那个傍晚
晚风里的鲤鱼旗
还有满街弥漫的抹茶香气
我想,我是再也无法拒绝抹茶了

用料

抹茶花环曲奇的做法

1.

准备好食材,按分量称好。

2.

黄油室温下软化后,分三次加糖粉,打发,略发白,蓬松。

3.

分次慢慢加入淡奶油,每次都需要搅拌均匀。

4.

加杏仁粉和少许盐,搅拌均匀。

5.

低筋粉和抹茶粉过筛。

6.

用刮刀搅拌均匀,至抹茶粉彻底融合。

7.

用裱花嘴挤出花环状。

8.

烤箱预热150度,入烤箱15分钟,由于抹茶很容易变色,可以看着点,如果有变色倾向,盖上一层锡纸。

9.

沾上融化的白巧克力。

10.

撒上糖珠和蔓越莓装饰即可。

抹茶花环曲奇成品图

抹茶花环曲奇成品图
抹茶花环曲奇成品图
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