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蜜汁樱桃萝卜的做法

鱼儿的私房菜馆

菜谱:60 / 关注:0 / 粉丝:210 蜜汁樱桃萝卜的原文 / 2011-10-17 / 人看过
用料

调料

蜜汁樱桃萝卜的做法

材料图:

蜜汁樱桃萝卜iU.jpg

1.洗净萝卜 ,用刀切成底部相连的梳子片,尽量薄一点吧,表象偶,切的那么厚,粗拉拉的。不过偶已经尽力了,偶的刀工很不好,而且很害怕切东西,小时候切到手过

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2.切好的萝卜用盐腌一下,然后调蜜汁,蜂蜜到入碗中,加一点白醋,一点凉水,调成酸甜口的即可

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3.把腌好的萝卜除去水分,拌入蜜汁就可以开吃了,简单吧。也可以放入冰箱冷藏一会,口感更好

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蜜汁樱桃萝卜LT.jpg

饮食小常识

       樱桃萝卜又叫小红萝卜,杨花萝卜,小缨枇杷缨萝卜,外形小而且圆,外红里白,只比樱桃略大,将它们连萝卜缨扎在一起,十几颗扎成一把,又红又绿,色彩极为鲜艳。

       秋天多吃点萝卜,可以消积滞,化痰清热,解毒。常吃萝卜可降低血脂,软化血管,稳定血压,预防干细胞,动脉硬化,胆石症等疾病。樱桃萝卜外形可爱,做一些凉菜很适合。

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