秘制辣椒酱的做法

秘制辣椒酱

by Cc鲁想當孙悟空 · 13552 收藏 · 71490 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
猪肉馅250克 红辣椒750克 花生 1包 干黄酱250克 4人份
辅料 others
6勺 2勺 5克 鸡精少许 25克
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Cc鲁想當孙悟空
101菜谱 4348粉丝

一道用料简单容易炒制,味道鲜香的辣椒酱,作为配菜佐餐很实用。

秘制辣椒酱的做法

步骤 step

1

秘制辣椒酱的步骤

准备食材

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2

秘制辣椒酱的步骤

将花生装入tritan搅拌杯中,盖好杯盖

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3

秘制辣椒酱的步骤

破壁调理机通电,如果在机器上直接操作,选择“磨粉”键,进行启动即可,5转速,制作时间10秒; 如果在手机APP端,则选择‘秘制辣椒酱’食谱进行启动即可,5转速,制作时间10秒

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秘制辣椒酱的步骤

打好的花生碎

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秘制辣椒酱的步骤

红辣椒切段备用

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秘制辣椒酱的步骤

把蒜剥好备用

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秘制辣椒酱的步骤

将红辣椒段和蒜装入装入tritan搅拌杯中,盖好杯盖

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秘制辣椒酱的步骤

如果在机器上直接操作,选择“果汁”键,进行启动即可,5转速,制作时间10秒; 如果在手机APP端,则选择‘秘制辣椒酱’食谱进行启动即可,5转速,制作时间10秒,此步骤重复操作两次,打好的辣椒沫备用

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秘制辣椒酱的步骤

锅中放入油

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秘制辣椒酱的步骤

油开后,倒入肉馅,翻炒至肉馅变色出香味

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秘制辣椒酱的步骤

倒入打好的花生碎,继续翻炒均匀至出香味

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秘制辣椒酱的步骤

加入芝麻

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秘制辣椒酱的步骤

继续炒制

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秘制辣椒酱的步骤

倒入之前打好的辣椒沫继续翻炒

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秘制辣椒酱的步骤

倒入用水稀释好的干黄酱,翻炒

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秘制辣椒酱的步骤

再加入盐、糖、鸡精等佐料

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秘制辣椒酱的步骤

小火炒制10分钟,就可以盛出享用了。

秘制辣椒酱的成品图

秘制辣椒酱成品图
秘制辣椒酱成品图
秘制辣椒酱成品图

秘制辣椒酱讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.35

少吃
糖尿病人群
128.4
大卡

少吃
减肥人群
8.2

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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