蜜汁叉烧肉的做法

蜜汁叉烧肉

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工艺 烘焙
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
猪肉220克 3人份
辅料 others
生抽2勺
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原料:220g 整条猪肉调料:2 Tbsp. 生抽(叉烧粉上有说明写450g用1/4cup,按此比例220g用1/8cup我觉得太咸点,可依个人口感)3 tsp.蜜汁叉烧粉(如图,不是做广告哈,而是感觉很不错的简单方法,而且该粉没有含钠、含糖量仅5g)@1@将所有

蜜汁叉烧肉的做法

步骤step

1

将所有调料混合(2 Tbsp. 生抽、3 tsp.蜜汁叉烧粉)均匀,涂在肉条上。

步骤step

2

腌2-2.5小时足够入味(叉烧粉上写4小时以上,我觉得没必要那么久,肉块大的可以再腌久一点就行),其间腌一小时后再将肉条翻一下身,使上下均匀腌上。

步骤step

3

烤箱预热400oF/200oC,烤30-40分钟左右至熟,依个人烤箱情况而定。

步骤step

4

取出稍放凉,切成薄片即可。

蜜汁叉烧肉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.68

少吃
糖尿病人群
395
大卡

不吃
减肥人群
37

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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