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蜜枣小面包的做法

蜜枣小面包

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炫润丝巾

菜谱:256 / 关注:44 / 粉丝:5398 2016-12-26 / 人看过

美食故事~:面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就给大家用无核蜜枣做了这款面包,非常好吃,大家可以试试哦。

用料

蜜枣小面包的做法

1.

面包桶内放上牛奶,鸡蛋,对角线放入盐和糖,再放入面粉,上面放入干酵母

2.

一个程序后,放入黄油,再进行2个程序的揉面

3.

之后,在桶内进行第一次发酵30-40分钟

4.

【这时预热烤箱10分钟,中层,上下火40度】】从面包桶取出后,排气,放入蜜枣,和面团一起揉匀

5.

之后均匀分成6份,揉圆后,依次喷上水,以防干裂

6.

把面包放入已经预热好的烤箱,再放入一小蝶开水

7.

大概40分钟左右,发至2倍大时,中层,上下火160度烤20分钟

8.

之后,刷上全蛋液,170度,再烤5分钟

9.

5分钟后,香喷喷的蜜枣面包就可以享用了。

10.

第二天早上,切成片烤着吃,味道更好哦。

蜜枣小面包成品图

蜜枣小面包成品图
蜜枣小面包成品图
蜜枣小面包成品图
蜜枣小面包成品图

烹饪技巧

丝巾温馨提示:各家烤箱型号,温度不同,所以烤的时候多观察。

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