迷你心形巧克力派的做法

迷你心形巧克力派

by 浓咖啡淡心情 · 2 收藏 · 18492 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
印度飞饼2张 白巧克力适量 3人份
辅料 others
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浓咖啡淡心情
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利用外买的现成酥皮做点心是偷懒的最好方式,随便包点喜欢的馅料,做个造型,成品都能达到令人满意的效果,所以用这种方式做烘焙说它是史上做简单的一点都不为过,也特别适合烘焙新手操作,零失败的感觉能让刚刚接触烘焙的人找到自信哈,操作过程极其简单,厨房、案板也不会狼藉一片,当然也少了些动手的乐趣,不过在犯懒又很想吃点心的时候,这一招真的很好用。虽然这种酥皮不如自己用真材实料做的纯正、健康,但是凡事都不能两全,偶尔为之也无妨。

迷你心形巧克力派的做法

步骤step

1

冷冻印度飞饼稍微解冻,在印度飞饼表面撒少许高筋面粉,两面垫上保鲜膜,用擀面杖稍微擀薄

步骤step

2

用叉子在印度飞饼表面戳出小洞

步骤step

3

用心形模具压出派皮

步骤step

4

派皮上放入白巧克力

步骤step

5

上面再盖上另一张派皮,用叉子将边缘压紧

步骤step

6

做好的巧克力派生坯放入烤盘,表面刷上鸡蛋液,入烤箱,烤箱提前预热,200度,12-15分钟(时间温度仅供参考,以自家烤箱为标准)

迷你心形巧克力派讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
30.52

不吃
糖尿病人群
423.7
大卡

不吃
减肥人群
24.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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