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乌鸡馄饨拌辣酱的做法

乌鸡馄饨拌辣酱

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蕾拉REIRA

菜谱:228 / 关注:5 / 粉丝:12906 2015-10-31 / 人看过

中式万圣节美食,有创意更有滋味。

用料

辅料

乌鸡馄饨拌辣酱的做法

1.

乌鸡腿剔肉剁成蓉,加入蛋清和少许盐打匀

2.

馄饨皮包适量鸡肉,卷成卷两边一挤成褶皱状

3.

使用华帝蒸箱JZD33-Z3B制作,放入预热100度的蒸箱,蒸约8分钟至熟

4.

取一个中等大小的碗混合所有拌酱原料

5.

将馄饨放在酱汁里拌匀,放入玻璃瓶中,搭配剩余的拌酱上桌即可

乌鸡馄饨拌辣酱成品图

乌鸡馄饨拌辣酱成品图
乌鸡馄饨拌辣酱成品图
乌鸡馄饨拌辣酱成品图
乌鸡馄饨拌辣酱成品图

烹饪技巧

1、馄饨馅料可根据个人喜好调制
2、放入玻璃瓶容器效果会更有情趣

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