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米酒南瓜小圆子的做法

米酒南瓜小圆子

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云淡风清

菜谱:71 / 关注:0 / 粉丝:164 米酒南瓜小圆子的原文 / 2013-02-25 / 人看过
用料

米酒南瓜小圆子的做法

1.南瓜去皮,洗净,切块,上锅蒸熟;晾凉后,放入料理机搅打成泥

米酒南瓜小圆子Rp.jpg

2.在南瓜泥中分次加水磨糯米粉,边加边搅拌,直至面团不粘手;将面团醒15分钟

米酒南瓜小圆子wH.jpg

3.取少许面团搓成小圆球,将面团全部搓完后,放入冰箱冷冻至硬,将小圆子取出,分装在保鲜袋中(随吃随取,很方便的)

4.锅内放适量开水,倒入米酒,烧开后,下入南瓜小圆子,烧至圆子浮起时关火,盛出即可

米酒南瓜小圆子Ku.jpg

米酒南瓜小圆子OV.jpg

米酒南瓜小圆子Pe.jpg

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