㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的做法

㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团

by Da1ly · 4 收藏 · 2515 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
米饭一大碗 香肠1根 生菜2片 肉松半碗 马苏里拉芝士半碗 芝士片2片 海苔碎半碗 3人份
辅料 others
白胡椒粉1勺 辣椒粉1勺 香油1勺 白芝麻2勺 生抽2勺 老抽半勺 蜂蜜1勺 耗油1勺
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Da1ly
81菜谱 823粉丝

米饭撒上调味料,混合香肠和生菜,包裹成三角形。中间夹杂着酥松的肉松,拉丝的马苏里拉,爆浆的芝士片,外层刷上照烧酱。咬上一口,多重口感冲击味蕾,幸福感提升

㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的做法

步骤 step

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㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的步骤

香肠切丁,生菜切碎,芝士片切成4份。准备有粘性的米饭。

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㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的步骤

准备照烧汁:2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蜂蜜➕1勺耗油 搅拌均匀

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㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的步骤

米饭中➕1勺白胡椒➕1勺辣椒粉➕1勺香油➕2勺白芝麻搅拌均匀

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㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的步骤

米饭中倒入香肠丁和生菜碎,混合均匀

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㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的步骤

三角模具中加入一层米饭,中间撒上肉松,铺上马苏里拉,放上芝士片

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㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的步骤

再加入一层米饭,盖上盖子用力压紧(没有模具的用保鲜膜手动塑型)

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7

㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的步骤

平底锅刷上一层薄油,小心放入三角饭团

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㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的步骤

饭团两面涂上照烧汁,撒上海苔碎。中小火煎至两面金黄(翻面要小心)

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㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的步骤

芝士爆浆,口感丰富的饭团出炉

㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的成品图

㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团成品图
㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团成品图
㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团成品图

㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团的烹饪技巧

技巧 tips

不要放过多的香肠和生菜,米饭不能过硬,否则不容易粘住,容易变炒饭❗️
饭团要用吃奶的劲使劲压紧,这是保持良好造型的关键之一❗️
饭团翻面和出锅都要小心,不要功亏一篑

㊙️米饭的神仙吃法|日式芝士饭团讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
19.95

不吃
糖尿病人群
241.5
大卡

少吃
减肥人群
8.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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