迷迭香土豆培根卷的做法

迷迭香土豆培根卷

by Oo妖妖o · 5 收藏 · 4608 浏览
工艺 烘焙
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
土豆200克 培根120克 黄瓜50克 2人份
辅料 others
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Oo妖妖o
72菜谱 1781粉丝

说起这土豆泥,我一直很喜欢用它来做沙拉的。因来土豆吃多了不会发胖,而且还可以当做主食。所以,在周末的时候,最爱整一碟这样的土豆培根卷,红酒佐送,然后舒服地窝在沙发里看电影,这真真是一大享受哇。

迷迭香土豆培根卷的做法

步骤 step

1

迷迭香土豆培根卷的步骤

黄瓜洗净切成小丁

步骤 step

2

迷迭香土豆培根卷的步骤

土豆入锅蒸熟后压成泥

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3

迷迭香土豆培根卷的步骤

把黄瓜丁倒入土豆泥

步骤 step

4

迷迭香土豆培根卷的步骤

再加入15克的淡奶油

步骤 step

5

迷迭香土豆培根卷的步骤

撒入10克的白胡椒粉,然后就一起拌匀

步骤 step

6

迷迭香土豆培根卷的步骤

培根卷切,然后戴上一次性手套,手套抹点油,这样不会被土豆泥粘上,将土豆泥揉面与培根宽度差不多的小土豆泥团

步骤 step

7

迷迭香土豆培根卷的步骤

然后顺着方向卷起来就可以了,接着同样的方法把剩余的土豆泥都用培根卷卷好

步骤 step

8

迷迭香土豆培根卷的步骤

烤盘里铺上锡纸,在上面刷点油

步骤 step

9

迷迭香土豆培根卷的步骤

把土豆培根卷摆入烤盘里,撒上一些迷迭香叶

步骤 step

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迷迭香土豆培根卷的步骤

烤箱180度预热10分钟后,将烤盘摆入烤箱,180度10分钟即可出炉食用了

迷迭香土豆培根卷的成品图

迷迭香土豆培根卷成品图
迷迭香土豆培根卷成品图
迷迭香土豆培根卷成品图

迷迭香土豆培根卷的烹饪技巧

技巧 tips

1、土豆泥加的小青瓜可以换别的蔬果,如青椒丁之类的,按自己口味添加可以了;
2、没有淡奶油可以用奶粉替换,这个是增添奶香味的;
3、如果家里没有烤箱,在用培根卷好后,可以放入不粘锅里,倒上橄榄油香煎两面就可以了,味道一样不会变。

迷迭香土豆培根卷讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.14

少吃
糖尿病人群
100.8
大卡

少吃
减肥人群
3

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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