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免烤乳酪蛋糕的做法

免烤乳酪蛋糕

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美食杰

2009-06-05 / 人看过
用料

主料

调料

免烤乳酪蛋糕的做法

1.消化饼装保鲜袋,用擀面杖敲碎,与黄油和1大勺果汁拌匀,压在模底,作为饼底

免烤乳酪蛋糕Ru.jpg

2.CREAM CHEESE加砂糖,用电动打蛋器隔热水打至松软均匀

免烤乳酪蛋糕Mh.jpg

3.加入果酱和朗姆酒用打蛋器搅打均匀

免烤乳酪蛋糕Lm.jpg

4.鱼胶粉与果汁拌匀,隔水融化,然后加入到打好的芝士中拌匀,放一旁备用

免烤乳酪蛋糕CC.jpg

5.鲜奶油打至6,7分发,加入到芝士中,搅打均匀,倒入模型,压平整,蒙保鲜膜,入冰箱冷冻3个小时以上,取出脱模切块即可
(脱模的时候,用热毛巾把模型周围捂10秒种,就很好脱模了)

免烤乳酪蛋糕GC.jpg

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