面包诱惑的做法

面包诱惑

by 林妈爱美食 · 6 收藏 · 93 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 数小时
难度 中级掌勺
主料 main
高筋面粉260克 130克 40克 2克 酵母粉4克 黄油30克 鸡蛋1个 2人份
辅料 others
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林妈爱美食
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在外面吃过一次面包诱惑以后,孩子一直念念不忘,干脆今天就在家给他做一个。做好的面包诱惑,外皮较脆,内心绵软,再加上好吃的冰激凌,特别好吃!快点动手试试吧!

面包诱惑的做法

步骤 step

1

面包诱惑的步骤

准备制作吐司的食材。

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2

面包诱惑的步骤

所有材料除黄油外放入面包机桶内,底层液体,上层面粉,酵母需要在面粉上挖个小坑盖住,启动揉面程序。
一个程序后加入软化的黄油,继续揉面。

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3

面包诱惑的步骤

当揉至面团可以轻松的撑出不易破的薄膜即可。

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4

面包诱惑的步骤

面团在面包机桶内进行第一次发酵,当发酵至面团两倍大,用手指沾面粉轻轻的扎个洞,面团不塌陷不回缩即可。

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5

面包诱惑的步骤

取出面团,排气,等分成三份,揉圆,盖保鲜膜静置10分钟。

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6

面包诱惑的步骤

轻拍面团排气,擀成牛舌状,从上而下卷起,放入吐司盒内。

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7

面包诱惑的步骤

将吐司盒放在温暖湿润处进行二发。

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8

面包诱惑的步骤

发酵至8分满时盖上吐司盒盖子入烤箱。烤箱提前预热,上下火170度35分钟。

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9

面包诱惑的步骤

烤好的吐司出炉立即脱模。

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面包诱惑的步骤

将吐司一切两半。

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11

面包诱惑的步骤

用刀将吐司中间取出。

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面包诱惑的步骤

取出的吐司切成1.5cm的小块。

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13

面包诱惑的步骤

将黄油融化后,抹在面包上,再抹一层淡奶油。

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面包诱惑的步骤

将面包块一层一层再放入吐司中。

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15

面包诱惑的步骤

将所有吐司块都放入吐司中。

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16

面包诱惑的步骤

烤箱提前预热,再将吐司放入烤箱中,170度10分钟。

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17

面包诱惑的步骤

出炉后,趁热在吐司顶上放一个冰激凌球,装饰一下即可。

面包诱惑的成品图

面包诱惑成品图
面包诱惑成品图
面包诱惑成品图
面包诱惑成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
27.58

不吃
糖尿病人群
356
大卡

不吃
减肥人群
18.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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