回到顶部
没有搅拌机也可以做绿豆糕的做法

没有搅拌机也可以做绿豆糕

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
润肺生津
润肺止咳
降血压
抗衰老

jiajia厨房

菜谱:83 / 关注:290 / 粉丝:1658 2016-09-16 / 人看过

送礼不如绿豆糕~

用料

没有搅拌机也可以做绿豆糕的做法

1.

脱皮绿豆用清水浸泡一晚,大约八小时

2.

冷水上锅,大火蒸50~60分钟,熟透即可

3.

趁热把绿豆压成泥

4.

接着加入一半的细砂糖和一半的玉米油,搅拌均匀

5.

这时候绿豆泥是比较稀的状态

6.

开小火,锅里放入剩下的玉米油,把压好的绿豆泥倒进去

7.

再把剩下的细砂糖倒进去

8.

一直不停地搅拌,直到绿豆泥变干,可以抱团

9.

倒出放凉

10.

把放凉的绿豆馅分成50克一个的小球

11.

放进月饼模具里,用手压实

12.

反扣在碟子上,轻轻一压

13.

一颗美丽的绿豆糕就做好啦

没有搅拌机也可以做绿豆糕成品图

没有搅拌机也可以做绿豆糕成品图
没有搅拌机也可以做绿豆糕成品图
没有搅拌机也可以做绿豆糕成品图
没有搅拌机也可以做绿豆糕成品图

烹饪技巧

1、炒绿豆泥的时候要有耐心哦,我大概用了1个小时,全程小火
2、浸泡绿豆的水至少要超过绿豆2厘米,因为绿豆会吸水
3、做绿豆糕的材料基本上在超市就买的到,也可以上网购买

没有搅拌机也可以做绿豆糕的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

没有搅拌机也可以做绿豆糕的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热